亲核取代反应：烷基卤素基材虚拟实验室

如果反应是味道 - 替代是tutti-frutti！在这一模拟中，您将探讨影响替代反应的因素，并学习如何促进不同的替代机制。通过使用逆转和反应设计原则将您的替代专业知识进行测试，以在为工艺啤酒厂开发令人兴奋的新饮料口味时造成各种芳香分子！

味道化学拯救了这一天

帮助Corey Microbrewery Barista通过设计BREW LAB的风味分子吸引更多客户。学生将在学习替代方面获得动手 - 沉浸在机制中，探索影响不同类型替代的因素以及如何与反应能量谱的变化有关。为了设计自己的替代反应，学生将首先制定理论和机械理论，并将其应用于实际的实验设计。

探索替代机制

用我们的3D反应可视化器在分子水平下与SN2和SN1反应相互作用。鉴定替代反应中的反应组分，在您的闲暇时触发反应并重播或倒带，以发现机械差异。沉浸在机械原理中，帮助锁定分子水平反应性概念和考虑因素。

调查替换变量因子

熟悉可能影响替代的因素 - 并开发您的SN2与SN1预测技能。研究为什么选择溶剂，离开组和衬底尺寸的选择可以促进或防止取代。您将了解超级巨果基质 - 烷基卤化物 - 它们在取代反应中的反应性偏好。沿途中进入反应能量图，您将探讨并预测改变这些因素以找到能源最有利的反应条件的影响。

替代：合成设计！

为了成功完成任务，您将选择必要的化学成分来合成使用替代品的五种风味分子。你可以混合和匹配烷基卤化物，亲核试剂和溶剂，以提出每个独特的风味的完美配方吗？