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关于发酵:优化生物乙醇生产虚拟实验室模拟
该模拟已经改编自原始，更长的“发酵”模拟。
您将对酵母酿酒酵母的生长条件进行实验，以尽可能快地生产出更多的生物乙醇。酵母发酵生产乙醇被广泛用于生产啤酒和葡萄酒等酒精饮料。它还可以用于可持续地生产可作为燃料的生物乙醇。
设置您的实验
您的使命将是优化生物乙醇生产的试点规模。在设置台式发酵罐或生物反应器后，您将添加酵母接种物，并运行发酵实验。博士将指导您通过第一个实验，包括如何无视野和第一组文化条件制作。一旦您熟悉设备，您可以使用发酵罐自由实验。
中试规模发酵
因为您是在虚拟实验室中工作，所以您将能够非常快速地收集数据。这使您可以测试许多不同的生长参数，并看到不同组合的温度，气体组成，搅拌水平和pH值在几分钟内的影响。
定性数据分析
一旦你进行了一些发酵实验，你将比较结果。一号博士将指导你们对发酵过程的关键参数进行定性分析。你们能一起决定哪种培养条件应该用于工业规模的最佳生物乙醇生产吗?
相关模拟华体会赞助ac米兰
- 发酵
- 无菌技术
现在开始
学习如何优化发酵罐中的酒精生产。你能创造出理想的条件让酿酒酵母生产生物乙醇吗?
实验室中的技术
- 无菌技术
- 生物反应器或发酵罐
学习目标
- 模拟酵母分批发酵
- 概述发酵原理及其应用
- 总结发酵罐的主要成分及其功能
- 实验温度、pH、气体和搅拌对发酵的影响
- 分析定性以确定最佳生长参数的生长曲线
模拟功能
长度- 20分钟
语言- - - - - -英语
相关标准的例子
大学
生命科学与化学相关，第一年起
IB.
B.1微生物学:工业微生物
发酵屏幕截图：优化生物乙醇生产虚拟实验室模拟
它是如何工作的
你的浏览器里有一个价值百万美元的实验室
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